Дегустации
|
Дегустации. Ноябрь 2006 года.
В ноябре 2006 года мы отведали следующие напитки:
 |
 |
 |
El Noble 2004. Villard Estate, Casablanca Valley, Чили. Вино насыщенного золотистого цвета. Букет с тонами груши, персиков, кураги и миндаля на фоне ноток цитрусовых и меда. Вкус гармоничный, превосходно сбалансированный, богатый, сложный, с тонами груши и кураги и с очень длительным послевкусием. Лучше всего подавать это вино в качестве пары к различным десертам. (Далее…) |
 |
Совиньон, ЮВК, Тамань, Россия. Вино соломенно-желтого цвета с блеском. Букет легкий, с тонами экзотических фруктов и цитрусовых и легкими нотками нектара луговых цветов. Вкус свежий, с приятной кислинкой. Охлажденное до 10-12 градусов, вино чудесно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с некоторыми сырами. (Далее…) |
 |
Cono Sur Vision Riesling 2003. Bio-Bio Valley, Чили. Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Букет сложный, с тонами цитрусовых (лайм, лимон, грейпфрут), груш, зеленых яблок и белых цветов на фоне ноток минералов и меда. Вкус великолепно сбалансированный, легкий и свежий, с прекрасным длительным послевкусием. В качестве пары для этого вина подойдут морепродукты и блюда из рыбы. (Далее…) |
 |
Altum Merlot 2004. TerraMater, Долина Майпо, Чили. Вино глубокого красного цвета с пурпурными проблесками. Букет богатый, насыщенный, с тонами красных ягод и пряностей на фоне ноток дымка. Вкус полнотельный, отменно сбалансированный, с тонами красных и черных ягод на фоне ноток табака и пряностей. Послевкусие бархатистое, очень продолжительное. Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно приготовленными на гриле, с пряной пастой и с некоторыми сырами. Перед употреблением вино желательно декантировать около 1 часа. (Далее…) |
В начало
|
Реклама недели

|