Bovin Sauvignon 2004, Tikves, Македония. Вино золотистого цвета с блеском. Букет тонкий, с тонами свежих яблок и тропических фруктов на фоне ноток свежескошенной травы и свежей дыни. Вкус насыщенный, прекрасно сбалансированный, с длительным чуть пряным послевкусием. Данное вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с мясом птицы, однако и с красным мясом оно составляет гармоничную пару. (Далее…)

Calderona Reserva 2001. Bodegas Frutos Villar, D.O. Cigales, Испания. Вино интенсивного вишнево-красного цвета. Букет элегантный, с неяркими тонами фруктов, шоколада, грибов, табачного листа и кожи. Вкус мягкий, насыщенный, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами спелых фруктов и нюансами пряностей. В качестве гастрономической пары можно рекомендовать красное и белое мясо, дичь, некоторые сыры. (Далее…)

Markus Molitor 2001 Zeltinger Sonnenuhr Auslese Riesling, Mosel-Saar-Ruwer, Германия. Вино светло-золотистого цвета с легким внутренним блеском. Букет изящный, элегантный, с типичными для рислинга нотками луговых цветов, спелых абрикосов, меда и нюансами ботритиса. Вкус насыщенный, чуть пряный, великолепно сбалансированный, с изящной кислинкой и с очень долгим, восхитительно-сладковатым послевкусием. Прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, и, скорее всего, со многими десертами. (Далее…)