Дегустации.
Октябрь 2005 года.

Внимание! Здесь Вас ждет
исключительно важная информация

Дегустации


Дегустации. Октябрь 2005 года.

В октябре 2005 года мы отведали следующие вина:

Glatzer Gruner Veltliner Dornenvogel 2004.
Carnuntum, Австрия.

Glatzer Gruner Veltliner Dornenvogel 2004. Carnuntum, Австрия. Вино бледно-золотистого цвета. Букет насыщенный, с выраженными фруктовыми тонами на фоне ярких пряных ноток. Вкус полнотельный, насыщенный, превосходно сбалансированный, слегка островатый, с великолепным длительным послевкусием. Прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, суши, белым мясом, с различными сырами. (Далее…)

Zweigelt Trocken 2004.
Weingut Elfenhof, Burgenland, Австрия.

Zweigelt Trocken 2004. Weingut Elfenhof, Burgenland, Австрия. Вино густого, но не яркого рубинового цвета. Букет и вкус с тонами черешни и вишни, в том числе черной и лесной. Вкус превосходно сбалансированный, слегка пряный, с великолепным длительным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, но можно предположить, что диапазон гастрономических сочетаний гораздо шире. (Далее…)

Domus Aurea 1998.
Clos Quebrada De Macul,
'Vineyard Maipo Valley. Чили.

Domus Aurea 1998. Clos Quebrada De Macul, Vineyard Maipo Valley. Чили. Вино густого, до черноты, красного цвета, с богатейшей гаммой ароматов, в которой «солируют» свежерастертая черная смородина и черносмородиновый же листик. Вкус насыщенный, превосходно сбалансированный, немного терпкий, послевкусие длительное. Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, но его можно пить и «соло». (Далее…)

Hermes 2000. Bovin Winery,
Tikves, Makedonija.

Hermes 2000. Bovin Winery, Tikves, Makedonija. Вино восхитительного розового цвета с проблесками цвета свежей лососины. Букет сложный, но гармоничный, с тонами фруктов, сливочного масла, поджаренной корочки хлеба, ванили и приятными древесными нотками. Вкус тонкий, нежный, бархатистый, сладковатый, но с очаровательной кислинкой, отменно сбалансированный, округлый, слегка маслянистый. Вино будет замечательно гармонировать с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, из белого мяса, с сырами и с холодными мясными закусками. (Далее…)

Premier 2001. Bovin Winery,
Tikves, Makedonija.

Premier 2001. Bovin Winery, Tikves, Makedonija. Вино густого красного цвета. Букет насыщенный, с тонами изюма, винограда, меда. Вкус мягкий, насыщенный, сложный, слегка терпкий, с бархатными танинами. Послевкусие очень продолжительное. Вино великолепно сочетается с десертами, в том числе, с выпечкой, но его можно пить и «соло», т.е. без сопровождения еды. (Далее…)

Marachas Fernao Pires 2003.
Adega de Almeirim, Португалия.

Marachas Fernao Pires 2003. Adega de Almeirim, Португалия. Вино светло-желтого цвета. Букет не слишком сложный, с тонами спелого инжира, грейпфрута на фоне ноток минералов и ванили. Вкус мягкий, слегка пряный, хорошо сбалансированный, с хорошей структурой. Вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами. По-видимому, вино можно использовать и в сочетании со сложными овощными салатами, а также с белым мясом. (Далее…)

 

В начало

Реклама
недели

Целую неделю здесь
может быть реклама
ВАШЕГО товара!

 
 
 
© EFE 2001-2008. Все опубликованное на данных страницах защищено
Законом об авторских правах. Любое использование оригинальных текстов
и графических материалов возможно только при условии получения
письменного разрешения.


Рейтинг@Mail.ru