Don Berenger 2001. Les Vignerons de Peyrestortes. Cotes du Roussillon, Франция. Вино отменного темно-красного цвета с фиолетовой окантовкой. В превосходном букете гармонично переплелись ароматы спелой вишни, слив, консервированных фруктов и специй на фоне легких ноток ванили. Вкус логично продолжает букет и отличается отменным балансом и приятными, мягкими танинами. Данное вино замечательно гармонирует с жареным мясом, в том числе – с острым соусом. (Далее…)

Roland’s Reserve Merlot 2003. Siedelberg Wine Estate, Паарл, ЮАР. Вино великолепного темно-рубинового цвета, с плотной консистенцией, с мощным букетом, в котором тона сигарной коробки и черных ягод сменяют типичные сортовые ароматы Мерло. Вкус является логичным продолжением букета и отличается бархатистостью и превосходным балансом. Данное вино может составить гармоничную пару с белым и красным мясом, в том числе копченым. (Далее…)

Cagnulari 2003 Isola dei Nuraghio IGT. Feudi Della Medusa, Сардиния, Италия. Вино густого, насыщенного рубиново-красного цвета с очень плотной консистенцией. В букете к отчетливым тонам спелых красных ягод добавляются легкие нотки ванили и «дымка». Во вкусе вино отличается отменным балансом, легкой кислинкой, бархатистостью и длительным послевкусием. Может составить гармоничную пару к жареному мясу со сложным гарниром. (Далее…)

Riesling Rangen de Thann Clos Saint-Theobald Grand Cru selection de grains nobles 1998. Domaine Schoffit, Эльзас, Франция. Потрясающее вино, в полной мере отражающее слова «капелька солнца в бокале». Его основные характеристики – это маслянистая, густая консистенция, великолепный пряный аромат трав, белых фруктов, меда и выраженные тона абрикосового желе, получающие свое развитие в прекрасно сбалансированном вкусе, переходящем в невероятно долгое послевкусие. Идеальная пара для блюд традиционной эльзасской кухни и, разумеется, для десертов. (Далее…)

Yalumba Barossa Shiraz 2001. Barossa Valley, Австралия. Великолепный Шираз глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Мощный фруктовый букет с выраженными тонами вишни и сливы сопровождается нотками лакрицы и сладковатыми цветочными обертонами. Отличается богатым концентрированным вкусом с великолепным балансом. Замечательно сочетается с жареным мясом. (Далее…)