Baron de Lajoyosa Tinto Gran Reserva 1998. Bodegas Ignacio Marin S.L., D.O. Carinena, Испания. Вино насыщенного вишневого цвета после непродолжительной аэрации откроет свой яркий элегантный букет спелых красных ягод. Во вкусе мягкое, бархатистое, со зрелыми танинами. Послевкусие зрелых ягод очень приятное и сохраняется длительное время. Охлажденное до 16-18°С, замечательно гармонирует с красным и белым мясом, и, как это не удивительно, с маринованными грибочками. (Далее…)

Idrias Merlot Rosado 2003. Bodegas Sierra de Guara, D.O. Somontano, Испания. Вино великолепного, хрустально-прозрачного розового цвета, с хорошим балансом и структурой. В аромате преобладают красные фрукты и свежая трава. Вкус интенсивный, очень свежий, с ощутимым остаточным сахаром и с легкими нотками специй. Послевкусие сладковатое, весьма продолжительное. Охлажденное до 10-12°С, прекрасно сочетается с рыбой, белый мясом, особенно в жаркий летний день. (Далее…)

Sybarus Reserva 1998. Bodegas Torroja, D.O. Utiel-Requena, Испания. Вино рубиново-красного цвета, с превосходными балансом и структурой, с фруктово-пряным ароматом и мягким, бархатным вкусом со зрелыми танинами. Охлажденное до 17-18°С, прекрасно сочетается с мясом, цыпленком и… с корейскими салатами и закусками. (Далее…)

Chateau Fayau 2001. Jean Medeville et Fils, Cadillac, Франция. Вино медово-золотистого цвета, с роскошным насыщенным букетом. Округлый вкус вина с великолепным балансом между сахаристостью и кислотностью завершается долгим, очень приятным послевкусием. Охлажденное до 12°С, прекрасно сочетается с рыбой, но может употребляться и «соло».(Далее…)

Senorio de Villarrica Gran Reserva 1994, Риоха, Испания. Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отливом. В букете выраженные тона красных фруктов, специй, легкие нотки ванили. Вкус превосходно сбалансированный, с бархатными танинами, с долгим пикантным послевкусием. (Далее…)