[ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]

Короткова М.В.
«Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия».
Москва, Дрофа-плюс, 2005 г., 288 стр.
(Исторический альбом)

Об этом энциклопедическом по сути, но художественном по изложению, издании можно сказать очень просто: если еда для вас – не просто процесс работы зубов с последующим глотанием, то обязательно купите его. Автору – СПАСИБО! Издательству – также.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]

Казуко Э.
«Суши. Совсем не экзотика».
Москва, Издательство ЭКСМО, 2005 г., 64 стр.

Суши – это модно, вкусно и полезно, но вот можно ли их сделать собственными руками, дома? Оказывается – можно, и вовсе не так уж сложно, даже несмотря на экзотичность некоторых ингредиентов. По крайней мере, к такому выводу подталкивает эта небольшая, превосходно иллюстрированная книга, купленная в подвальчике города Новороссийска. Тираж книги невелик, так что поспешите в магазин и попробуйте поэкспериментировать с загадочной японской кухней.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]

Лагутина Л.А.
«Кулинарная книга для верующих».
Москва, ООО «Издательство Апрель»,
ООО «Издательство АСТ», 2003 г., 767 стр.

В последние годы интерес к блюдам для различных обрядовых православных праздников стал настолько большим, что увидев эту пухлую книгу в симпатичном подвальчике на одной из улиц Новороссийска, трудно было удержаться от соблазна немедленно открыть кошелек. И не зря: 1000 рецептов, подробное описание… Издание, полезное во всех отношениях, особенно если учесть очень незначительную по нынешним временам цену – около $3.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]

«Блюда для девичника».
Челябинск, Аркаим, 2004 г., 32 стр.

Пожалуй, стало традицией, что многие интересные книги попадают в Читальный Зал Клуба благодаря посещению книжных магазинов в небольших городах необъятной России. Например, серия брошюр «Семь поварят» издательства «Аркаим» из Челябинска была обнаружена в книжном магазине славного города Новороссийска, а после обнаружения – немедленно приобретена. Нетрудно догадаться, что в данной брошюре речь идет о том, чем удивить подруг, хотя, по правде говоря, сильной половине человечества также найдется, над чем «поглотать слюнки». Прекрасные иллюстрации, подробное описание рецептов… В общем, рекомендуем.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]

«Магия соуса».
Челябинск, Аркаим, 2004 г., 32 стр.

Еще одна брошюра, попавшая в Читальный Зал Клуба после посещения книжного магазина в городе Новороссийске. Собственно говоря, ее название не требует никаких дополнительных пояснений, кроме небольшой ремарки: обязательно купите и почаще радуйте себя и гостей теми блюдами, описания которых приведены в ней.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]

«Обед из духовки. 3-е издание».
Челябинск, Аркаим, 2004 г., 32 стр.

Серия «Семь поварят» исключительно вредна для чтения без соответствующей подготовки. Например, в этой брошюре что ни рецепт – то явный путь к гастриту или даже язве желудка, ибо все так заманчиво, что желудочный сок начинает буквально фонтанировать. Купить и –готовить, готовить, готовить…

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]

«Салаты к празднику. 3-е издание».
Челябинск, Аркаим, 2004 г., 32 стр.

Последняя из брошюр серии «Семь поварят» издательства «Аркаим» из Челябинска в комментариях или рекламе не нуждается, ибо нет никакой уверенности, что ее удастся найти на полках книжных магазинов. Почему? Рецепты, приведенные в ней, хороши во всех отношениях. Впрочем, может быть читающим эту краткую рецензию повезет и они также станут обладателями замечательной подборки рецептов салатов, проиллюстрированной так соблазнительно, что хочется забросить все дела и немедленно бежать на кухню.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]