[ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

Л.Гелибтерман.
“Винная азбука”.
Москва, “Издательство Жигульского”, 2001 г., 304 стр.

Очередная книга из серии “Вина и спиртные напитки мира”. К ней подходит любое определение: учебник, справочник, энциклопедия… Если честно, то регулярно почитывать эту книгу обязан любой человек, считающий себя homo sapiens. Проблема только в цене, которая, как и у всех книг этой серии, примерно равна цене бутылочки хорошего вина. Но – лучше знать, что попадает в наш любимый организм, чем купить, выпить и – разочароваться.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

А.Купцов.
“Вина Франции”.
Москва, “Издательство Жигульского”, 2001 г., 304 стр.

Очередная книга из серии “Вина и спиртные напитки мира”. По сути это – расширенный курс лекций, читавшихся в Школе сомелье при московской “Галерее французских вин”. Будем откровенны: $15 за великолепный справочник по винам Франции, да еще с материалами о Коньяках… Эта книга очевидно стоит своих денег. Купите – и в любой компании Вы сможете блеснуть глубокими познаниями в предмете, который сейчас вызывает повышенное внимание, особенно в среде, которую принято называть “средний класс”.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

А.Корнеев.
“Вина Италии.
Второе итальянское возрождение”.
Москва. “Издательство Жигульского”. 2001 г., 480 стр.

Очередная книга из серии “Вина и спиртные напитки мира”. Традиционно для этой серии, скорее, энциклопедия, чем просто справочник. Традиционно, очень недешевая, но качество печати и иллюстраций того стоит. И если средства позволяют Вам без особого сожаления расстаться с суммой порядка $20, то – покупайте, читайте и не стесняйтесь регулярно обращаться к ее страницам, ибо количество превосходных вин из солнечной Италии растет с каждым годом и запутаться в них немудрено.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

“История вина в цивилизации и литературе”.
Москва, “Беловодье”, 1999 г., 544 стр.

Книга эта была случайно приобретена в общественном транспорте, но оказалась настоящим открытием. Впрочем, не для всех, а только для тех, кто интересуется культурой вина и винопития. Серьезные исследования различных авторов увлекают настолько, что книга читается как хороший бестселлер. На что обратить внимание? Да, пожалуй, вот на эту фразу: “Отказ же от удовольствий есть духовная кастрация, обесчеловечивание и мировое проклятие”. А дальше книгу нужно просто читать – пересказать тысячелетнюю историю вина в краткой рецензии невозможно.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

Гарри Эрз.
“Вино. Притворись его знатоком.”
(Блеф-серия). С.-Петербург, “Амфора”, 2001 г., 103 стр.

Допустим, у вас нет желания тратить “бешеные” деньги на специальные книги о винах, да и читать достаточно утомительные перечисления всяких AOC, DOC и прочее у вас нет ни времени, ни желания. Тогда поищите эту небольшую, очень дешевую и весьма смешную книжицу. Только не думайте, что ее назначение – повеселить Вас. Несмотря на шутливый тон, книга вполне серьезно и более чем доступно знакомит Вас с миром вина. Только помните – пить вино, читая эту книгу, нельзя – можно поперхнуться от смеха…

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

Йенс Приве.
“Все о вине”.
Москва, БММ АО, 2001 г., 128 стр.

Большая и прекрасно иллюстрированная книга, которая, если подходить непредвзято, должна стать настольной для любого человека, не говоря уже о Просвещенном Поклоннике Бахуса. По крайней мере, начинать знакомство с миром вин следует именно с этого издания, ибо в нем есть ответы на любые вопросы, которые могут возникнуть у начинающих. Судите сами, вот несколько заголовков из оглавления книги: “Как правильно обращаться с вином”, “Как откупорить бутылку”, “Как подавать вино”, “Вино и его ароматы”… Если учесть, что едва ли не каждая фраза подкрепляется превосходной иллюстрацией, то.. Короче говоря, спешите в магазин – может быть, Вам повезет.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

Ю.Зыбцев.
“Шампанское и другие игристые вина Франции”.
Москва. “Издательство Жигульского”. 2001 г., 304 стр.

Очередная книга из серии “Вина и спиртные напитки мира”. По объему информации – энциклопедия. По количеству и качеству иллюстраций – книга по искусству. И хотя цена книги, как, собственно, и всех других книг этой серии, примерно равна цене бутылочки недурственного игристого вина, тем не менее… Рано или поздно (скорее – рано; такова печальная участь всех игристых вин) бутылочка опустеет, а книга будет стоять у вас на полке, готовая в любой момент напомнить о приятных минутах и дать добрый совет.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

С.Чеботарева, В.Чеботарев.
"Вина Испании: тайны и история.
Справочник-путеводитель".
Санкт-Петербург, "Комсомольская правда
в Санкт-Петербурге", 2001 г., 128 стр.

Вы собираетесь в Испанию? И до сих пор лишь несколько раз наслаждались винами этой страны? Тогда поднимайтесь и топайте в книжный магазин. Без этого компактного, но очень подробного путеводителя по винам Испании, в котором Вы найдете уникальную, с любовью подобранную информацию о стране фламенко, Вам в Испании делать нечего. Дело в том, что книга не только познакомит Вас с виноделием темпераментных испанцев, но и подскажет, где отобедать, где – отужинать и даже – где поселиться. С ней Ваша поездка превратиться в настоящий винный тур.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

Ю.Иванов.
"Мир вина".
Смоленск. "Русич", 2001 г., 512 стр.

Книга Ю.Иванова "Мир вина" выходит уже вторым изданием и, судя по тиражу, пора готовить третье.
Честно говоря, эта Книга (да, да, с большой буквы!) – великолепное пособие для того, кто хочет научиться понимать вино. В ней все доступно – и стиль изложения, и цена. Последнее – не шутка. Большинство изданий о вине заставляют всерьез задуматься о здоровье кошелька. И люди, для которых вино – это нечто непознанное, – явно будут долго думать, держа в руках книгу, цена которой равна одной-двум бутылкам хорошего вина. Так что добрый совет: спешите в магазин. Тираж-то крохотный.
Единственный недостаток книги: качество печати, увы, полностью соответствует цене…

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]

И.Померанцев.
“Красное сухое”.
Москва. “Новое литературное обозрение”.,
2000 г., 160 стр.

Эта книга – не о вине, а, скорее, о любви к вину. Читать ее или нет – дело вкуса. Но при наличии уютного кресла и бокала хорошего (вариант: очень хорошего) вина лучше – читать. Не пожалеете.

В начало  [ 1 ]  [ 2 ]  [ 3 ]  [ 4 ]  [ 5 ]  [ 6 ]