06-13.07.2005

Послесловие.

06-13.07.2005

Читатели, наверное, обратили внимание, что во всех очерках мы старательно «обходили стороной» вопросы истории. Что поделать: в нашей стране многие годы именно история была самым непредсказуемым. И последний день пребывания на земле Новороссийска дал нам возможность еще раз убедиться в справедливости этого тезиса – после знакомства с семьей чешских переселенцев Трендов. (Далее…)

06-13.07.2005

В окрестностях Новороссийска вино делают многие: для себя, на продажу. То, которое «на продажу» нам пробовать не советовали. На всякий случай… То, которое «для себя»… Еще в Москве мы запланировали посетить человека, который в любой цивилизованной стране давно бы стал национальной гордостью. Впрочем, обо всем по порядку. (Далее…)

06-13.07.2005

Вода, земля и воздух… Вне всякого сомнения, это – основные составляющие жизни на нашей планете. И нас заинтересовал вопрос: а чем славны эти стихии в том месте, где человек создает удивительные вина… (Далее…)

06-13.07.2005

Виноградная лоза, почва, климат, человек – вот то, что лежит в основе Настоящего Вина. Но спросите любого винодела, и он скажет вам: «Чтобы сделать хорошее вино, нужен хороший виноград». Именно поэтому мы посвятили отдельный очерк виноградникам, кладовым будущего волшебного напитка. (Далее…)

06-13.07.2005

Возможно, для многих слово «Мысхако» не говорит ничего, но люди старшего поколения наверняка помнят легенды, всегда окутывавшие вина этого небольшого винодельческого хозяйства у подножия горы Колдун. (Далее…)

06-13.07.2005

Думается, само словосочетание «Абрау-Дюрсо» для граждан бывшего СССР – это нечто особое, живая легенда. Не исключено, что сегодня молодое поколение предпочтет шампанскому из Абрау что-нибудь французское, испанское или итальянское, но люди постарше наверняка помнят: в годы советской власти бутылочка «Советского Шампанского» из окрестностей Новороссийска была пределом мечтаний для любого торжества. И вот легендарный завод перед нами. С понятным волнением открываем дверь и… (Далее…)

06-13.07.2005

Давно, давно хотелось побывать в легендарных Абрау, Мысхако… Наконец, такая возможность представилась, и этим небольшим очерком мы открываем серию публикаций о поездке в благодатный край. Надеемся, что кое-что из написанного заинтересует читателей и, более того, уже в сентябре мы сможем пригласить всех желающих повторить наш маршрут. В общем, читайте, думайте и – пишите, если осенью сможете выкроить три-четыре дня из своего, безусловно, очень плотного графика. (Далее…)